10 marca
Sok czy Koktajl
Oto jest pytanie ;)
Obie opcje mają zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Nie ulega wątpliwości, że zarówno świeżo wyciskane soki jak i smoothie mają cenne składniki odżywcze i są niezbędne dla zdrowego, pełnego witalności życia. Zarówno świeżo wyciskane soki jak i koktajle to niezwykle prosty i smaczny sposób na dostarczenie dużej porcji cennych witamin, minerałów, antyoksydantów w łatwo przyswajalnej przez organizm formie (nie musimy niczego godzinami gryźć, przeżuwać). To prawdziwe eliksiry młodości, dzięki którym odpowiednio nawilżymy, odżywimy, oczyścimy, wzmocnimy, zregenerujemy i oczywiście upiększymy nasz organizm ;) Jednym słowem to najzdrowszy „fast food” jaki znam 😉
Czym się różnią soki od koktajli?
Koktajle miksujemy blenderem, najczęściej kielichowym. Im lepszy model blendera, tym bardziej kremowa i jedwabista konsystencja. Koktajle są bogate w błonnik, wspomagają więc układ pokarmowy, regulują system trawienny, pomagają obniżyć poziom cholesterolu, i wspierają pozbywanie się związków toksycznych z organizmu. Ponieważ owoc, zawierający naturalny cukier miksujemy razem z substancjami wspomagającymi trawienie, nie powoduje on skoków cukru i reguluje jego naturalny poziom w organizmie. Koktajle dodają energii i witalności, a przy tym są sycące i zaspokajają głód, stanowiąc pełnowartościowy posiłek.
Soki wyciskamy wyciskarką lub sokowirówką. Sok nie zawiera błonnika i pektyn, trafia więc bezpośrednio do krwi. Świeżo wyciskane soki to skoncentrowana dawka składników odżywczych, która nie obciąża układu pokarmowego i błyskawicznie się wchłania. Sok pity na czczo wchłaniany jest w ciągu zaledwie 15 minut dostarczając potężny zastrzyk składników odżywczych! Droga ta jest szybka, a witaminy i mikroelementy natychmiast trafiają do krwioobiegu. Organizm rozpoczyna regenerację bez zbędnego trawienia. Soki są więc świetnym wyjściem do detoksykacji organizmu i idealnym posiłkiem przy diecie sokowej. Oczywiście, nie mam tu na myśli soków pasteryzowanych czy z koncentratu, jakie najczęściej widzimy na sklepowych półkach.
Soki wyciskamy wyciskarką lub sokowirówką. Sok nie zawiera błonnika i pektyn, trafia więc bezpośrednio do krwi. Świeżo wyciskane soki to skoncentrowana dawka składników odżywczych, która nie obciąża układu pokarmowego i błyskawicznie się wchłania. Sok pity na czczo wchłaniany jest w ciągu zaledwie 15 minut dostarczając potężny zastrzyk składników odżywczych! Droga ta jest szybka, a witaminy i mikroelementy natychmiast trafiają do krwioobiegu. Organizm rozpoczyna regenerację bez zbędnego trawienia. Soki są więc świetnym wyjściem do detoksykacji organizmu i idealnym posiłkiem przy diecie sokowej. Oczywiście, nie mam tu na myśli soków pasteryzowanych czy z koncentratu, jakie najczęściej widzimy na sklepowych półkach.
Co wybrać, sok czy smoothie?
Nie ma dobrej odpowiedzi ;) Koktajle ze względu na konsystencję mogą nie każdemu smakować. Sok jest jednolitym płynem, więc konsystencja każdemu podpasuje. Trzeba wiedzieć, że w przypadku koktajlu konsystencja jednak w dużej mierze zależy i od użytych składników, i od jakości i mocy blendera. Zarówno soki, jak i koktajle idealnie uzupełniają zapas wody w organizmie, alkalizują, dostarczają bogactwa witamin, minerałów i innych składników odżywczych w najlepszej, świeżej i nieprzetworzonej formie.
Kiedy pić soki, a kiedy koktajle?
Soki najlepiej wchłaniają się rano, a organizm najbardziej ich wtedy potrzebuje do regeneracji i odżywienia. Jeśli więc czujesz potrzebę detoksu, odżywienia lub wzmocnienia polecam sok na czczo z samego rana jako pierwszy posiłek albo jako dopalacz przed wzmożonym wysiłkiem fizycznym. Podczas diety sokowej zaleca się spożywanie soków zamiast jedzenia, aby oczyścić układ pokarmowy i możliwie najbardziej ułatwić organizmowi detoksykację.
Koktajl może stanowić każdy posiłek. W zależności od użytych składników, może być idealnym śniadaniem, zmiksowaną pyszną owsianką na drugie śniadanie lub lunchem wzbogaconym w super żywność.
Możliwości jest wiele, ogranicza nas tylko wyobraźnia. Miksujmy na zdrowie :)
Możliwości jest wiele, ogranicza nas tylko wyobraźnia. Miksujmy na zdrowie :)
