Pieczona owsianka

19 listopada

Pieczona owsianka

Dobry wieczór 🤗⭐

Zacznę od tego, że czytając Wasze komentarze pod poprzednim postem doszłam do wniosku, że ja chyba wyparłam co po niektóre wspomnienia 🙈 

większość z Was jadło tak dziwne rzeczy, że czasami musiałam przeczytać komentarz kilkukrotnie aby to "przetrawić" 🙈

Wniosek jest jeden - cukier był wszechobecny, nie ważne czy z pomidorem, kapustą czy ziemniakami...grunt, że smakowało 😋👌🙈

My na śniadanko mieliśmy pieczoną owsiankę, piekłam ją dziś dwukrotnie, pierwsza tura była z malinami, a druga...no właśnie, zgadujcie 😉

Rewelacyjnie sprawdzi się też jako ciacho, bo jest na prawdę super 😋

Jedliście w ogóle kiedyś taki śniadaniodeser?

Jeśli nie, to musicie koniecznie nadrobić 👌😋

Życzę Wam spokojnej nocy 🤗⭐

-----------------------------------

Dzień dobry Słoneczka 🌞

Wstawiam przepis na owsiankę ☺

Z podanych składników wyszła mi porcja, którą najadły się 3 osoby tzn ja i moje dwie Gwiazdeczki 👯‍♀️

Dyniowa owsianka

* 100g puree z dyni 

* 100g mleczka kokosowego 

* 40g masła orzechowego 

* 10g oleju koko 

* 30g miodu

* 1 jajko

* 170g płatków owsianych 

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki oprócz płatków blendujemy 

2. Dodajemy płatki i mieszamy

3. Przekładamy do formy i pieczemy 20-25 min w 180°

Smacznego i na zdrowie 

💛❤💚

* wierzch możemy posypać płatkami migdałów

* jajko nie jest obowiązkowe

* malinową owsiankę przygotowałam wieczorem, a rano tylko siup do piekarnika

* wariacji jest mnóstwo, wszystko zależy od Waszej wyobraźni ☺

Czytaj więcej »

Kinder mleczna kanapka

09 listopada

Kinder mleczna kanapka

Nic skomplikowanego to po prostu omlet biszkoptowy z białym serem 🙈

Kinder mleczna kanapka

* 4 jajka

* 3 łyżki (płaskie!) mąki 

* 1 łyżka kakao

* 1 łyżeczka cukru (np ksylitol)

* 150g jogurtu gęstego 

* 100g twarogu

* słodzidło do smaku

* 2 łyżeczki żelatyny 

Wykonanie:

1. Zaczynamy od zalania żelatyny  kilkoma łyżkami wrzątku, pozostawiamy na chwilkę,  poczym dokładnie mieszamy w celu rozpuszczenia

2. W osobnej miseczce łączymy ser z jogurtem i dodajemy wcześniej zahartowaną żelatynę, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki 

3. Białka od żółtek oddzielamy do dwóch dużych misek

4. Do żółtek przesiewamy mąkę i kakao jednocześnie mieszając aby nie było grudek

5. Białka ubijamy, pod koniec dosypujac cukier, dodajemy do żółtek i przy pomocy drewnianej łyżki delikatnie łączymy 

6. Masę dzielimy na dwie porcje i smażymy na masełku, gdy się "zarumieni" przewracamy omlet 

7. Ja mam patelnię odpowiadającą średnicy małej tortownicy, czyli na omlet położyłam okręg od formy i wycięłam odpowiedni kształt, powtarzamy to z drugim omletem

8. Na pierwszego omleta wykładamy masę i na to drugiego omleta

9. Chłodzimy w lodówce i możemy polać roztopioną czekoladą 

Smacznego i na zdrowie 🤗

Czytaj więcej »

Śniadanie mistrzów - Musli

08 października

Śniadanie mistrzów - Musli

Chyba nikomu nie trzeba przypominać jak ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu jest śniadanie. Od tego jak rozpoczniemy dzień często zależy jego dalszy przebieg ;). A ja wiem co zrobić by zaczął się smacznie i zdrowo. Proponuję szybką i prostą w przygotowaniu a'la owsiankę bez gotowania. Zachęcam do spróbowania :)

Musli

• 1 szklanka musli
• 3/4 szklanki mleka roślinnego
• 1 dojrzały banan
• 1/4 avokado
• 1 łyżeczka kakao
• orzechy, cynamon
• granat, płatki kokosa opcjonalnie 

Sposób przygotowania:

1. Musli przesypujemy do słoika
2. Zalewamy mlekiem  
3. Pozostawiamy na całą noc lub na minimum 15 min
4. W miseczce dusimy widelcem banana, avokado i kakao, w celu uzyskania gładkiej konsystencji możemy zmiksować blenderem, ale nie jest to konieczne
5. Gotową czekoladę przelewamy na musli, dekorujemy orzechami i granatem

Smacznego !!!

Czytaj więcej »

Pasztet Warzywny

03 lutego

Pasztet Warzywny

Pasztet idealny, tak określił go mój małżonek

Pyszny, zarówno na zimno jak też odsmażony na patelni...Przyznam się szczerze, że jest tak smaczny iż znika już w trakcie robienia ;) Dużo warzyw, kasza jaglana odpowiednio dobrane przyprawy, to nie może się nie udać. Jeśli tylko jesteś amatorem takich warzywnych alternatyw gorąco polecam, gdyż jest to super danie które posmakuje całej rodzinie, a przynajmniej mam taką nadzieję :)

Pasztet Warzywny

• 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (ok 100g suchej)
• 1 szklanka zmielonych orzechów
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 por
• 3 pietruszki
• 3 marchewki
• 3  laski selera naciowego
• kawałek selera
• 0,5 szklanki białego wytrawnego wina
• szklanka oleju (rzepakowy/kokosowy)
• liść laurowy, gałka muszkatołowa, tymianek, pieprz, sól

Sposób przygotowania

1. Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać czosnek i chwilę razem posmażyć. Dodać pokrojone pory, liście laurowe i smażyć na niewielkim ogniu do czasu, aż por będzie szklisty i miękki. 
2. W tym obrać resztę warzyw i zetrzeć na tarce, seler naciowy pokroić w kostkę
3. Kiedy pory będą zeszklone dodać przygotowane warzywa, zalać ok 0,5 szklanki wina i dusić na małym ogniu przez około 10 – 15 minut, czyli do czasu, aż warzywa będą bardzo miękkie.
4. Miękkie warzywa przełożyć do dużej miski. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną, orzechy, olej oraz pozostałe przyprawy i zmielić wszystko na gładką masę. Doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem. Przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i obficie obsypanej kaszą manną (nadmiar wysypać) 
5. Piec przez 30 – 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Wyjąć, studzić przez całą noc, a rano kroić.

Smacznego!!!

Po więcej zdrowych inspiracji zapraszam na mój Fan Page Diet Point

Czytaj więcej »

Kefirowe Placuszki

18 listopada

Kefirowe Placuszki

Puszyste, delikatne, mięciutkie...po prostu idealne :)

Sobota to u nas dzień placka ;), taką mamy tradycje podobnie jak w niedzielę leniwe kluseczki. W kwestii placków poczyniłam już wiele eksperymentów i na szczęście po wielu próbach mam przepis, który zostanie z nami na dłużej i na pewno powtórzę go jeszcze niejednokrotnie. Także jeżeli i Ty lubisz placuszki polecam i zachęcam do wypróbowania. 

Kefirowe Placuszki

• 400g kefiru
• 3 jajka
• 2 szklanki mąki 
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki oleju
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• 3 średnie jabłka 

Sposób przygotowani:  

1. Kefir i jajka ubijamy chwilę w misce
2. Dodajemy cukier i olej, chwile mieszamy
3. Następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i sodą 
4. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę, łączymy z ciastem
5. Masę zostawiamy na ok 15 min po czym smażymy placuszki wkładając ciasto łyżką na rozgrzany olej
6. Usmażone placki wykładamy na ręcznik papierowy

Smacznego!!!

Czytaj więcej »