Żelki

 

Dzień dobry w środę  

Zanim wstawię przepis, gdyż domyślam się, iż jesteście zainteresowani domowymi żelkami 😉 proponuję zabawę 🎉 Kto zgadnie z czego są zrobione? 🤔 Dla ułatwienia dodam, że dla odmiany bazą były warzywa i owoce, które wszyscy uwielbiamy 😋 3 kolory - 3 smaki 💚❤🧡 Jestem bardzo ciekawa czy ktoś trafi 🧨🎯 

 

Ta zieleń mi troszkę nie wyszła, ale dopracujemy to przy następnej okazji ;) Już się nie mogę doczekać co tam będziecie wrzucać i z czego czarować 😋🤓🧙🧙‍♀️🧚‍♀️ Do później moi kreatywni czarodzieje 😘 

 

Pięknie dziękuję za wczorajsze wspólne czarowanie i gdyby tak połączyć siły fajne żelki by z tego były 😉 

 

Ale ale niestety nikt nie trafił, gdyż: 

- pomarańczowy to marchewka, pomarańcza, imbir 

- czerwony to buraczek, malinka, jabłuszko 

- zielony to szpinak i jabłko 

Dosładzałam miksturą zdrowia (tą z cytryną i cynamonem) 

 

Zasada wykonania jest banalnie prosta: 

* 150 ml płynu 

* 15-20g żelatyny/agaru (agaru należy chyba dać mniej) 

* ewentualnie słodzidło i sok z cytryny 

 

Wykonanie 

 

1. Posiadacze wyciskarek mają ułatwioną sprawę, gdyż cisną sok, odmierzają 150ml i zalewają żelatynę. Ale osoby bez dodatkowego sprzętu wcale nie mają trudniej, gdyż mogą tworzyć różne smaki używając np soku z "kartonu", herbaty lub świeżych owoców* 

2. Po kilku minutach gdy żelatyna napęcznieje, delikatnie podgrzewamy ją na malutkim ogniu, cały czas mieszając, absolutnie nie doprowadzamy do wrzenia, próbujemy i ewentualnie dosmaczamy słodzidłem i/lub sokiem z cytryny 

3. Przelewamy łyżeczką do foremek, chłodzimy w lodówce, moje były gotowe już po około 30 minutach Voilà 👌 

 

Smacznego i na zdrowie 

🧡💚❤ 

 

Miłego weekendu 🤗🌷 

 

* do rzadszego płynu dodajemy 15g, a do gęstrzych nawet 25g żelatyny 

* robiąc żelki ze świeżych warzyw i owoców przekładamy je do kielicha blendera, dokładnie miksujemy i dodajemy 50ml wody (łącznie ma być 150ml), przecedzamy przez sitko i postępujemy jak w przepisie