Serce od serca dla serca
To, od jakiego posiłku zaczniemy dzień w znacznym stopniu odbija się na naszym samopoczuciu, wydajności i efektywności działania. Dlaczego więc nie skusić się na pyszne jogurtowe placuszki, które dostarczą nam odpowiednio dużo energii od rana. Zaletą tego przepisu jest ów fakt, ze nie używamy tu żadnych spulchniaczy co jest niezwykle istotne dla osób dbających o zdrowi swoje i najbliższych :)
Jogurtowe serca
- 400 ml jogurtu
- 300 g mąki
- 4 jajka
- 2 jabłka
- szczypta soli
- łyżka cukru
- 3 łyżki oleju, u mnie ryżowy
Sposób przygotowania
Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, cukier, żółtka jaj, olej i jogurt. Jabłka obieramy i szatkujemy, ja to zrobilam na szatkownicy do kapusty, dodajemy do ciasta i mieszamy. Na końcu ubijamy białka i delikatnym ale jednoczesnie zdecydowanym ruchem mieszamy je z resztą składników. Łyżką nakladamy placki na rozgrzaną patelnie, mozna uzyc odrobiny oleju, choc dzieki zawartosci tluszczu w ciescie nie powinno byc juz takiej konieczności. Cynamozercom polecam wzbogacenie masy cynamonem bądź gotową mieszanka do szarlotki ;)
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz