Kokosowy zawrót głowy ;)
Chyba jedne z najprostszych fit słodkości jakie przygotowałam...Przyznam Wam się szczerze, że szczególną fanką kokosa nie jestem, zawsze wybierałam Ferrero Roache v Raffaello, ale za to reszta domowników, a w szczególności mój szanowny małżonek uwielbiają wszystko co kokosowe. Aby sprawić im przyjemność szybciutko skręciłam te oto kulki mocy, które zniknęły w mgnieniu oka ;) Wszystkim fanom bounty gorąco polecam :)
Kokosowe Kulki Mocy
- 200 g wiórków kokosowych
- 2/3 puszki mleczka kokosowego
- 2 łyżki oleju kokosowego (dobrej jakości)
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka cukru kokosowego (opcjonalnie)
- 200 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki naszych kulek dokładnie mieszamy w misce i pozostawiamy na ok 15 min do napęcznienia
- Formujemy wedle uznania kulki bądź też prostokąty
- Wkładamy na ok 1 godzinę do lodówki
- W kąpieli wodnej rozpuszczamy olej i następnie dodajemy czekoladę
- Schłodzone kokosowe kulki maczamy w polewie, wykładamy na papier do pieczenia i ponownie wkładamy do lodówki
- Gdy czekolada stwardnieje nasze kulki są gotowe do konsumpcji ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz