18 marca

Zdrowe a'la Michałki

Zdrowe a'la Michałki

18 marca

Zdrowe a'la Michałki


Uwielbiam orzechy w każdej postaci, a w szczególności smak Kasztanków i Michałków. A że mam silną wolę i nie jadam ich zbyt często postanowiłam zrobić ich zdrową wersje. Wyszła rewelacyjna. Polecam :)

a'la Michałki

  • 3 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów (bez soli!)
  • 2 łyżki pasty tahini
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki ksylitolu 
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki mąki migdałowej/kokosowej
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka oleju koko

Sposób przygotowania:
  1. Wszystkie składniki ugniatamy najlepiej ręcznie do uzyskania jednolitej masy
  2. Keksówkę bądź inną foremkę wykładamy folią aluminiową i formujemy blat o wysokości ok 1,5 cm ( tak aby można było w łatwy sposób kroić na kształt oryginalnych cukierków)
  3. Przygotowaną formę wkładamy na minimum 2h do lodówki bądź na 0,5 h do zamrażarki
  4. W międzyczasie przygotowujemy polewę
  5. W kąpieli wodnej rozpuszczamy połamaną na kawałki czekoladę wraz z olejem koko
  6. Wyjmujemy masę cukierkową, kroimy na kawałki i obtaczamy w przestudzonej czekoladzie
Smacznego!!!

Copyright © Diet Point , Blogger