Marchewkowelove

Banalnie proste - niebanalnie pyszne :)
Wystarczy zadbać o to aby wszystkie składniki były w tej samej pokojowej temperaturze i nie ma opcji żeby coś poszło nie po naszej myśli ;)
Polecam na jesienne wieczory :)

Marchewkowelove

• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 3/4 szklanki oleju
• 2 szklanki starkowanej na drobnych oczkach marchewki
• 2 jabłka
• 0/5 szklanki orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

1. Jajka zmiksować z cukrem przez około 5-7 min do uzyskania białej masy.
2. Wszystkie suche składniki przesiać i dodać do masy jajecznej. Zmiksować
3. Następnie wlać olej i chwilę mieszać.
4. Na koniec dodać marchewkę, pokrojone w kosteczkę jabłka i potłuczone na mniejsze kawałki orzechy, wymieszać łyżką tylko do połączenia składników
5. Piec w wysmarowanej masłem formie przez ok 55-1h.

Smacznego !!!